Affettatrice a volano b2 acciaio colore nero con decoro argento Berkel

La B2 è un affettatrice manuale a volano costruita in modo artigianale, ideale per chi ricerca la classe in casa e sulla tavola. La B2 ha dimensioni contenute ed il suo design tradizionale esalta tutti gli ambienti, il taglio invece è perfetto e la lama accarezza il prodotto nel solo punto di taglio evitando le alterazioni del gusto e del profumo.

La volano B2 presenta una lama in acciaio 100cr6, con diametro 26,5 cm e una capacità di taglio circolare di 16 cm. Consente di ottenere uno spessore massimo della fetta variabile da 0 a 2 mm. Dimensioni contenute e minimo ingombro; volano pieno; piatto raccoglitore in polimero tecnico; sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto; affilatoio incorporato; sistema di regolazione dello spessore fetta; protezione lama; piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia.